La birra investe sull'acqua: il progetto di Heineken italia per la falda acquifera della Murgia a Massafra

La birra investe sull’acqua non è una battuta ma il progetto di Heineken italia per la falda acquifera della Murgia a Massafra

L’Italia è oggi un Paese esposto allo stress idrico e tra i maggiori consumatori di acqua in Europa. Una situazione aggravata dagli effetti del cambiamento climatico, che negli ultimi decenni ha ridotto di circa il 20% la disponibilità di acqua. Tra le aree più colpite c’è la Puglia, dove le riserve idriche negli invasi sono scese sotto il 50% della media dell’ultimo decennio, portandoil livello di severità idrica a valori elevatie rendendo sempre più urgenteuna gestione sostenibile della risorsa.

È in questo contesto che Heineken Italia, insieme ad ARIF (l’Agenzia Regionale per le Attività Irrigue e Forestali), ha deciso di promuovere un nuovo progetto di protezione e resilienza idrica della falda acquifera della Murgia, una delle principali riserve di acqua dolce della regione.

L’iniziativa nasce a Massafra (TA), sede di uno dei quattro birrifici italiani del Gruppo. e prevede il recupero di una vasca di accumulo da 10.000 metri cubi.

Vasca oggi inutilizzata, e la realizzazione di un nuovo sistema di distribuzione che consentirà di utilizzare acque superficiali già disponibili sul territorio. Alleggerendo così la pressione sulla falda acquifera della Murgia…

Una volta completato, il progetto genererà un beneficio idrico pari a 318.000 metri cubi d’acqua all’anno. Pe fare un esempio pratico l’equivalente di quasi 130 piscine olimpioniche!

Valore Acqua ha ridotto l’uso del 60% nella falda acquifera della Murgia

La birra investe sull’acqua: il progetto di Heineken italia per la falda acquifera della Murgia a Massafra

LEGGI ANCHE Ferrovie, arrivano oltre mille bodycam: Salvini “Aggressioni al personale dimezzate”

“Valore Acqua” rappresenta un nuovo tassello del percorso di sostenibilità di Heineken Italia che, dal 2010, ha ridotto del 60% il consumo di acqua per ettolitro di birra prodotto, passando da 7 litri a 2,9 litri di acqua per ogni litro di birra.